Menu polopenze
Pondělí
Krémová zeleninová polévka s krutóny
1 Pečený kuřecí supreme, sušená rajčata, mačkané brambory
2 Grilovaný okoun, grilovaná středomořská zelenina
Čekankový salát s feta sýrem a ořechy
Kakaový řez s bílou čokoládou, vanilková zmrzlina
Úterý
Kuřecí vývar s masem a zeleninou
1 Steak z vepřové krkovičky, divoká rýže, omáčka z pečených paprik
2 Domácí bramborové noky, smetana, hříbky, parmazánový chips
Listové saláty, rukola, cherry rajčata, grilovaná mozzarella
Panna cotta s borůvkami a mátou
Středa
Kulajda s zastřeným vejcem a houbami
1 Krůtí roláda se špenátem, šťouchaný brambor, slanina, cibulka
2 Filátka z candáta, zeleninové ratatouille
Cizrnový salát s pečenou zeleninou a avokádem
Jablečný štrůdl s rozinkami a oříšky
Čtvrtek
Hrášková smetanová polévka s krutony z bílého pečiva
1 Špičky z vepřové panenky, omáčka z dijonské hořčice, jasmínová rýže
2 Salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, crème fraîche s pažitkou
Trhané listové saláty, cherry rajčata, zapečený kozí sýr, med, sezam
Cheesecake s lesním ovocem
Pátek
Caprese s bazalkovým pestem
1 Grilovaná kachní prsa, švestková omáčka, bramborové krokety
2 Filátka z tilápie, salát z čočky beluga
Rukolový salát s granátovým jablkem, kozím sýrem a medem
Crème brûlée s jahodami
Sobota
Dýňová polévka s smetanou a krutonky
1 Hovězí nudličky teriyaki, divoká rýže
2 Grilovaná panenka, bramborové noky s bylinkami a smetanou
Salát nicoise s tuňákem
Cheesecake s lesním ovocem
Neděle
Trhaný salátek s uzeným krůtím prsem
1 Pečená filátka pstruha duhového batátové pyré, bylinkové máslo
2 Grilovaná vepřová krkovička sous vide, medová omáčka, restované brambory s šalotkou
Listové saláty s marinovanými ořechy v medu
Mrkvový dort s mascarpone
